Settembre ci ha portato una bella sorpresa: sono arrivati i primi funghi porcini di stagione!
La creatività di Chef Marco Sacco si è messa subito in azione e sono nati quattro piatti speciali per tutti gli appassionati di questa prelibatezza.
I quattro piatti possono essere ordinati “alla carta“, oppure si può sostituire uno dei piatti presenti nei nostri classici menù – In Piemonte, Giro d’Italia, Né carne né pesce – con una delle proposte a base porcini.
Potrai mangiare queste delizie crude in insalata, con tagliolini al burro di montagna, alla brace e trifolati…
Insomma, una vera scorpacciata di funghi!
Attenzione: troverai questo menù speciale finché avremo porcini in dispensa… Non lasciarti scappare questa occasione e prenota il tuo tavolo tramite form qui sotto.