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"Riprendere il passato, modellarlo nel presente, proiettarlo nel futuro."

Immaginate di voler trascorrere una serata speciale in un posto speciale... immaginate che questo posto sia nell'incantevole cornice del Lago di Mergozzo, a Verbania.

Lasciatevi conquistare dall'atmosfera calda e accogliente, rilassatevi e godetevi le proposte della cucina di Marco Sacco, innovativa, tradizionale e premiata con due stelle Michelin:

Benvenuti al Piccolo Lago

Dal lontano 1974 c'è l'ispirazione continua dei sogni, allora appena abbozzati, di Gastone e Bruna Sacco, imprenditori geniali e genitori di Marco e Carlo.

I figli hanno saputo seguire i loro passi, e non solo. Oggi sono arrivati oltre ogni aspettativa di chi li ha preceduti, onorando il passato e mirando ad un futuro sempre più luminoso.

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Zuppe - Il libro di Marco Sacco

Da un ingrediente base della cucina, l’acqua, il volume dedicato all’universo delle zuppe.
Attraverso brodi e infusi, tutti i sapori e gli aromi al cucchiaio, reinterpretati secondo la chiave di lettura di Marco Sacco.

Oltre cento ricette declinate attorno ad uno degli argomenti di maggiore interesse della cultura gastronomica italiana: le zuppe.
Splendidamente fotografate da Paolo Picciotto, le ricette sono tutte dettagliate nei procedimenti e nelle esecuzioni.

Edito da Reed Gourmet per la collana “mono”.

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Per informazioni +39 0323 586792

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Una finestra per vedere cosa succede al Piccolo Lago in tempo reale. Uno sguardo sul lago di Mergozzo e sul cielo che lo circonda.

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